Als Wochenendsausklang: Der spanische Rotwein Mario Pubill Gran Reserva (Katalonien, 2013, 13 %), ist ein gefälliger Rotwein, der sich angenehm trinken lässt.
Die Flasche wurde gestern – als Begleiter zu Pizza – geöffnet: sattes dunkles Rubinrot, in der Nase viel rote Frucht (Ribisel, etwas Sauerkirsche) und etwas Würze. Am Gaumen zeigt sich der Spanier schnörkellos und mit wenig Tannin – es setzt sich der erste Eindruck fort. Der mittlere Abgang rundet das Gesamtbild ab. Der Wein macht einfach Spaß und passt perfekt zu Pizza.
Nach einem Tag hab ich den Wein nochmal verkostet: eigentlich hat er sich überhaupt nicht geändert – vielleicht wurde er etwas breiter.