Verkostungen – nur mehr virtuell?
Onlineverkostungen erleben einen Boom
Ganz neu ist die Idee ja nicht: Weine und das dazu passende Video auf Youtube, oder eben auch eine […]
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Seitdem die Regelungen für Prosecco novelliert wurden (Hier können Sie mehr dazu lesen), gab es […]
Gibt es eigentlich Leute die Pizza nicht mögen? Ich bin der Meinung, dass es diese […]
Für den Franzosen ist es Kulturgut und Genussmittel, sein Genuss ein Ausdruck des landestypischen Savoir Vivres.
Um ein perfektes Baguette […]
Nachdem im Text “Eine traditionelle Sekt-Nation: Österreich” auf die stärke der Marke Champagner eingegangen wurde, hier einige Erläuterungen zu diesem Thema.
Der folgende […]
Am 22. Oktober wird, wie jedes Jahr der „Tag des Österreichischen Sekts“ gefeiert: normalerweise haben hier zahlreiche Sektkellereien einen Tag der offenen […]
Der Hype um die Ölsardine nimmt keinen Abbruch – dennoch werden sie nur von kleinen Teilen einer ansonsten kulinarisch aufgeschlossenen Gesellschaft gekauft […]
Was das Wiener Schnitzel für Wien ist, ist wohl die Kasnudel für Kärnten. Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Volksabstimmung in Kärnten wollen […]
Der Sommer ließ vergangenen Juli auf sich warten, Temperaturen knapp über 20 Grad und nur […]